Wrocławskie Jarmarki Ekologiczne organizowane są przez Fundację EkoRozwoju FER cyklicznie od 2001 roku, dotychczas odbyło się około 20 edycji. Pierwotną ideą jest sięganie do wrocławskich tradycji handlowych: wieki temu Wrocław był miejscem spotkań wielu szlaków handlowych, co nie tylko sprzyjało rozwojowi gospodarczemu miasta, ale przede wszystkim tworzyło tygiel kulturowy pełen obfitości i różnorodności.
Na jarmarkach można spotkać żywność zdrową i lokalną, dlatego obecnie skupiają to, co najlepsze w naszym regionie: lokalnych wytwórców produkujących metodami przyjaznymi dla człowieka i środowiska, rzemieślników i rolników ekologicznych. Plac Solny ponownie stał się miejscem spotkań Wrocławian.
Jarmark Ekologiczny jest także jedyną imprezą w Polsce, podczas której łączy się formułę niekomercyjnej imprezy masowej z edukacją ekologiczną oraz promocją obszarów cennych przyrodniczo (promocja regionów, lokalnych producentów ekologicznych, turystyki zrównoważonej). W punkcie informacyjnym zawsze znaleźć można darmowe materiały o odpowiedzialnej konsumpcji, zdrowej żywności, zrównoważonym transporcie, a nawet o problemach krajów rozwijających się. Każda edycja imprezy wzbogacona jest o elementy edukacyjno – informacyjne: pokazy, warsztaty, konkursy ekologiczne.
Od kilku lat nieodłącznym elementem Jarmarku jest inicjatywa Zamień Odpady na Kulturalne Wypady. Każdy mieszkaniec Wrocławia, który przyniesie określoną ilość makulatury, plastikowych i szklanych butelek, puszek, kartonów po napojach, czy baterii otrzyma w zamian bilet do teatru, muzeum, filharmonii, opery, na koncerty, imprezy sportowe i inne ciekawe wydarzenia. Celem akcji jest zachęcenie wrocławian do selektywnej zbiórki odpadów i jednoczesna promocja życia kulturalnego. Aby otrzymać 1 bilet trzeba będzie przynieść na miejsce zbiórki minimum: 5 kg makulatury, 10 butelek lub słoików szklanych, 10 butelek lub kubeczków plastikowych, 10 puszek aluminiowych po napojach, 10 kartonów po napojach (mleku, sokach … .), 10 zużytych baterii. Jedna osoba będzie mogła otrzymać wyłącznie jeden bilet, nawet jeżeli przyniesie więcej surowców wtórnych.
